BEBIDAS ENERGETICAS x BEBIDAS ESPORTIVAS

Bebidas Energéticas
São produtos formulados com nutrientes ou substâncias (carboidratos – frutose, glicose, sacarose, maltodextrina; cafeína, taurina, dentre outros) que ajudam no alcance e/ou manutenção do nível de energia dos praticantes de atividade física, ou seja, que forneçam energia para o exercício físico. Podem conter também aminoácidos, vitaminas e minerais. Exemplo: GuaraPower, Red Bull, GuaraViton, etc.
Neste caso a dica é localizar no rótulo os ingredientes e/ou na tabela nutricional a presença de carboidratos em grandes quantidades (maiores ou iguais a 20g), e a presença de substâncias energéticas como taurina, cafeína, glucoronolactona e de aminoácidos como leucina, isoleucina e valina.

Bebidas Esportivas

São produtos formulados a partir de uma quantidade variada de sais minerais (sódio, cloreto, potássio), e de carboidratos (frutose, glicose, sacarose), com o objetivo de repor os líquidos e sais minerais perdidos no suor durante a prática de atividade física. Podem conter ainda vitaminas e outros sais minerais. Exemplo: Gatorade
Uma boa dica é localizar no rótulo a tabela nutricional e suas quantidades de sódio e potássio, além disso, observe se a descrição do produto é “bebida hidroeletrolítica para praticantes de atividade física”.

Fonte:GSSI (Gatorade Sports Science Institute) Brasil 13/10/2011

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O que comer para emagrecer?

Infelizmente, muitas pessoas ainda pensam que ficar sem comer irá fazê-las eliminar peso… Já está mais do que provado que comer de 3-3 horas acelera o metabolismo, aumentando a queima de gordura e ajudando no processo de emagrecimento. Saiba que ao se consultar com um nutricionista, de forma alguma você terá que passar fome, É ERRADO PASSAR FOME! Muito pelo contrário, na maioria das vezes as pessoas assustam, pois terão que comer mais do que comiam, o que muda é a qualidade desses alimentos…
Mas quais opções escolher? O que comer? Que alimentos ajudam a emagrecer?
Confiram os alimentos TOP em auxiliar o emagrecimento:

IOGURTE E LEITE DESNATADOS: Itens indispensáveis para quem deseja emagrecer. Os laticínios sem gordura são fontes de proteínas, vitaminas, minerais, como, por exemplo, o cálcio, que atua como coadjuvante no processo de emagrecimento. Quem tem dieta rica em cálcio, tem menos acúmulo de gordura no corpo! Sem contar que as proteínas do leite são de ótima qualidade, reparam fibras musculares e aceleram o metabolismo (assim como as outras proteínas animais também);

CEREAIS INTEGRAIS: Hora de eliminar farinha branca e açúcar do seu cardápio! Os cereais integrais são ricos em fibras, nutrientes e possuem baixo índice glicêmico, fazendo com que sua glicemia fique estável e não haja picos de insulina a todo o momento, grande responsável por estocar gorduras corporais;

PROTEÍNAS MAGRAS: Como dito anteriormente, uma dieta rica em proteínas ajuda a acelerar o metabolismo, pois sua digestão é a mais complexa entre todos os macronutrientes, então, capriche no consumo de proteínas magras em todas as refeições;

VEGETAIS: Aumente o consumo de frutas/legumes e verduras ao longo do dia, afinal, eles são pobres em calorias e gorduras, rico em fibras, água, vitaminas e minerais, auxiliando no processo de emagrecimento. Os únicos vegetais que devem ser consumidos com moderação são: batata, mandioca, inhame, cará, mandioquinha, abacate, manga, uva e batata-doce, pois possuem um pouco mais de calorias do que os outros;

FEIJÃO: Ouço muito por aí: “Quero emagrecer então vou cortar arroz e feijão!”, grande besteira… Essa dupla é super saudável e não podem ser eliminada da dieta, principalmente o feijão que é rico em ferro, fibras, proteínas vegetais e ajuda na saciedade;

OLEAGINOSAS: Devido ao seu alto teor de gorduras, as castanhas, amendoim, amêndoas e afins, geralmente não fazem parte do cardápio de quem quer emagrecer… é uma pena, afinal, se consumidos com moderação (1 punhado – 1x/dia) , irão ajudar no emagrecimento;

ÁGUA: A população no geral ingere menos água do que o recomendado, então, se você quer emagrecer, deve aumentar o consumo de água que: reduz o apetite, melhora o intestino, diminui o inchaço, elimina toxinas e acelera o metabolismo!

Giovana Guido é nutricionista, especialista em Nutrição Clínica & Metabolismo e em Nutrição Esportiva. Seu público alvo de atendimento e assessoria são esportistas, atletas e iniciantes nessa área. Atende diversas modalidades, sendo as principais: praticantes de musculação, jogadores de futebol, lutadores, tenistas, corredores, maratonistas e ciclistas. Nutricionista responsável pelos jogadores do PAULISTA F.C.

http://nutricionistagiovanaguido.wordpress.com/

NOVO MSN PARA CONTATO: luciano.personal@live.com

NOVO MSN PARA CONTATO: luciano.personal@live.com

COMO MONTAR UM LANCHE NATURAL SAUDÁVEL?

Hoje em dia um lanche natural saudável é uma ótima opção para o jantar, lanches intermediários, antes e após o exercício ou até mesmo para o almoço num dia mais corrido ou que você esteja passando o dia na rua. Você pode preparar diversos sabores diferentes (importante para variar os nutrientes e você não enjoar) e carregá-los numa bolsinha térmica ou deixar na geladeira do trabalho. Isso evitará a ingestão de fast-foods, salgados, bolachas e/ou outras guloseimas habituais.

Siga estas idéias:

1-     PÃO: Dê preferência aos de forma light ou integral (pode ser o branco light também), sírio branco ou integral, francês integral ou os à base de cereais e soja. Ao eliminar pão com farinha branca, açúcar e gordura você tem um benefício muito grande e a barriga agradece, afinal, menos gordura localizada será armazenada.

2-     RECHEIO 1: Para molhar o pão, utilize: molho de tomate, queijos cremosos light, requeijão sem gordura, margarina light ou geléia diet para sanduíches doces (que podem ser usados como sobremesa!).

3-     RECHEIO 2: É aí que mora o pecado... As pessoas pecam no recheio colocando alimentos gordurosos, cheios de sal ou frituras, então, agora que você está disposto a montar um lanche mais magro, utilize: peito de peru, peito de frango fatiado, presunto magro, peito de chester, queijo branco, hambúrguer de soja ou frango, mussarela light, atum, sardinha, ovo cozido ou blanquet de peru. Evite utilizar: salsicha, lingüiça, mortadela, ovo frito, queijos amarelos, embutidos, presunto com capa de gordura, hambúrguer, etc.

4-     TEMPEROS: Varie entre os seguintes: molho de pimenta, pimenta calabresa, azeite, vinagre, limão, mostarda ou molhos p/ salada sem gordura.

5-     OBRIGATÓRIO: Sempre coloque legumes e verduras (rúcula, tomate, alface, cenoura ralada, beterraba ralada, cebola, seleta de legumes, etc.), assim seu lanche será bem parecido com uma refeição completa!

Pronto! Agora é só usar sua criatividade (com a ajuda das receitas lights da Internet) e montar uma lista de receitas de lanches naturais diferentes e variados! Como variação, quando estiver em casa, você pode montar o lanche e colocá-lo na chapa para consumí-lo quente ou torrado!

Bom apetite!

"Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC" Etapa: Oliveira/MG

"Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC" Etapa: Oliveira/MG

Próxima etapa do Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC
"Mexa-se para o bem viver" em Oliveira/MG

No próximo dia 18-09-2011.

 Realize sua inscrição no site:

http://www.superabc.com.br/inscricoes/corrida.asp

Término da inscrição: 15/09/2011  |  Valor de inscrição: R$ 15,00

DICAS PARA UMA VIDA MAIS LONGA

Quatro dicas para uma vida mais longa

Uma pesquisa desenvolvida no Centro de Controle de Doenças e Prevenção (CDC – Center for Disease Control and Prevention) em Atlanta, nos Estados Unidos, aponta que adultos podem reduzir os riscos de morrerem prematuramente ao adotarem quatro diretrizes de comportamento saudável.

 De acordo com o centro, para que as pessoas sejam mais longevas elas devem seguir uma dieta saudável, fazer exercícios regularmente, ingerir quantidades limitadas de álcool e não fumar.

 Os pesquisadores chegaram a essa conclusão através de uma análise de dados de um grande estudo americano de mortalidade (o National Health and Nutrition Examination Survey III Mortality Study). De acordo com os resultados encontrados, pessoas que agem de acordo com as diretrizes têm chances 63% menores de sofrerem morte prematura. Pessoas que seguiam as quatro diretrizes tinham chances 66% menores de morrerem precocemente de câncer, 65% menores de morrerem de doença cardiovascular e 57% menores de morrerem de outras causas quando em comparação com pessoas que não tinham a mesma atitude. Não fumar mostrou ser o comportamento mais protetor contra as causas de morte analisadas pelo estudo.

  O Dr. Thomas R. Frieden, diretor do CDC, explica que “se você quer levar uma vida mais longa e se sentir melhor, você deveria adotar comportamentos mais saudáveis – não fumar, fazer atividade física regularmente, comer (de forma) saudável e evitar o uso excessivo do álcool – não mais do que dois drinques por dia para homens e um drinque por dia para mulheres”.

 O estudo foi publicado no periódico American Journal of Public Health.

Fonte: http://www.areadetreino.com.br/?p=6431

"Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC" Etapa: Itaúna/MG

Próxima etapa do Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC
"Mexa-se para o bem viver" em Itaúna/MG

No próximo dia 28-08-2011.

 Realize sua inscrição no site:

http://www.superabc.com.br/inscricoes/corrida.asp

Término da inscrição: 25/8/2011  |  Valor de inscrição: R$ 15,00

"Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC" Etapa: Pará de Minas

"Circuito Mineiro de Corrida de Rua ABC" Etapa: Pará de Minas

Place   Name                              Age     Overall        Time

6         LUCIANO PEREIRA      26          72          22:11.7

Outros resultados no site:

http://www.superabc.com.br/resultados/

BCAA

Os tecidos musculares são formados por duas proteínas principais: actina e miosina. Os componentes mais importantes destas duas proteínas são a leucina, isoleucina e valina, chamados de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA’s). Os BCAA’s representam aproximadamente 35% dos aminoácidos essenciais contidos nas proteínas musculares. Esta contribuição os torna importantes na construção muscular e mais fornecimento de energia para as células musculares.

Considere isso: os BCAA’s representam aproximadamente um terço do total de aminoácidos presentes na musculatura! Mais ainda, eles são essenciais para todas as reações de formação de tecido muscular e têm sido usados até em atletas de alto nível em provas de resistência aeróbia.

Os três aminoácidos de cadeia ramificada são: leucina, isoleucina e valina. Eles são essenciais, o que significa que você deve obter as quantidades adequadas através da dieta. Todas as células de seu corpo precisam deles para sintetizar proteína, incluindo proteínas musculares e enzimas necessárias ao processo de liberação de energia. O que significa que os BCAA’s são parte essencial tanto no processo de construção muscular quanto nos processos de produção de energia.

Esses aminoácidos possuem características anabólicas e anti-catabólicas, além de competirem com o triptofano no cérebro pela passagem na barreira sangue-cérebro podendo, desta forma, atenuar a fadiga central, diminuindo assim a produção de serotonina e possíveis efeitos de relaxamento e fadiga durante exercício.

Suplementação

A ingestão regular de BCAA ajuda a manter o corpo em um estado de equilíbrio nitrogenado positivo. Neste estado, seu corpo constrói muito mais músculos e queima mais gordura. Estudos mostraram que atletas que consumiram BCAA’s extras, apresentaram uma redução maior de gordura corporal. A suplementação de BCAA evitaria que a reserva muscular de aminoácidos fosse usada, diminuindo o catabolismo e ajudando, assim, na hipertrofia. Devido à musculatura ser tão rica em BCAA’s, eles são requisitados pelo organismo durante momentos de estresse ou intenso exercício.

Vários estudos realizados com atletas sugerem que a suplementação de BCAA’s, antes ou imediatamente após o exercício, pode estimular a síntese proteica e diminuir a quebra de tecido muscular. Isso parece ocorrer devido ao fato de a suplementação com BCAA’s suprir as necessidades dietéticas destes aminoácidos, preservando os estoques musculares. Siga a quantidade de cápsulas indicada no rótulo (de 2-3 cápsulas/dia).

Novas tendências apontam que a leucina isolada é a responsável por todos os efeitos alegados aos BCAA’s. Conforme podemos verificar, já existem suplementos só de leucina no mercado, que também mostram excelentes resultados. Então, se você já é usuário de BCAA ou já foi, pode partir para a suplementação de leucina.

REFERÊNCIAS:

KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.

BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.

MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.

Giovana Guido (CRN3 21630) , Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, com especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho e atualmente cursando Nutrição Esportiva também pela Gama Filho



CIRCUITO ABC DE CORRIDA DE RUA

Próxima etapa do Circuito Mineiro de Corrida de Rua
ABC "Mexa-se para o bem viver" em Pará de Minas dia 31-07-2011.

INSCRIÇÕES SOMENTE ATÉ O DIA 27-07-2011

http://www.superabc.com.br/inscricoes/corrida.asp
 

WHEY PROTEIN

Conhecida também como proteína do soro do leite, a whey protein é altamente digerível e rapidamente absorvida pelo organismo, aumentando a produção de proteínas no sangue e tecidos. Além disso, possui funções antimicrobianas, anti-hipertensivas, reguladoras da função imune e atua como fator de crescimento (ganho de massa muscular magra). A whey protein é rica, principalmente, nos aminoácidos lisina, leucina, triptofano, cisteína e isoleucina. O benefício sobre o ganho de massa magra está relacionado principalmente à leucina (importante desencadeadora da síntese proteica).

A whey protein é um dos suplementos mais populares entre os esportistas e os atletas, devido ao fato de ser uma proteína de excelente qualidade e muito difundida no meio esportivo. Números: 100g de concentrado proteico do soro do leite possui, em média, 414 kcal, 80g de proteínas, 7g de gordura e 8g de carboidratos. A versão isolada é totalmente isenta de carboidratos, gordura e lactose. A versão hidrolisada possui composição semelhante, a diferença é que suas partículas são pré-digeridas.

Como visto anteriormente, a prática de exercícios físicos requer uma maior ingestão de proteínas, o que se deve a uma maior utilização de aminoácidos como fonte de energia e construção de músculos, então, a inclusão de proteínas do soro do leite na dieta mostrou aumentar os níveis de aminoácidos circulantes e melhorou a reparação de tecidos.

Considerando também que o exercício físico intenso causa depressão imunológica, produção de radicais livres e catabolismo proteico, e que as proteínas do soro do leite agem estimulando o sistema imune, algumas frações são antioxidantes e elas impedem o catabolismo devido à sua rápida digestão e assimilação, é de se esperar que sua ação seja benéfica ao organismo antes e após os exercícios.

           

Suplementação

            A ingestão de proteínas de rápida absorção após o exercício favorece a recuperação e aumento da massa muscular. Quanto menor o intervalo entre o término da atividade e a ingestão proteica, melhor será a resposta anabólica ao exercício. Consuma um shake com whey protein após os treinos com cerca de 20-30g de pó e 250-300 ml de água, leite desnatado ou leite de soja. O ideal é que esse shake possua também alguma fonte de carboidrato, sendo maltodextrina ou dextrose (50-80g), para que o carboidrato atue na reposição do glicogênio e a proteína seja direcionada para a reparação muscular.

REFERÊNCIAS:

KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.

BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.

MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.

Giovana Guido (CRN3 21630) , Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, com especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho e atualmente cursando Nutrição Esportiva também pela Gama Filho

CAFEÍNA NA SUPLEMENTAÇÃO

Suplementos à base de ervas que prometem energia, vitalidade e emagrecimento, certamente conterão cafeína, a substância mais popularmente utilizada para essas finalidades. As maiores fontes de cafeína são o guaraná, o café, o chá verde e o branco. Por ser estimulante do sistema nervoso central, a cafeína causa esse efeito no organismo: faz com que ele trabalhe com mais afinco na hora de acelerar seu metabolismo e oxidar gorduras. Acelera batimentos cardíacos e aumenta frequência respiratória, o que deixa o indivíduo mais acelerado e bem disposto.
BENEFÍCIOS – De forma geral, a cafeína ajuda a diminuir a fadiga, o cansaço/preguiça, estimular o sistema nervoso central, aumentar mobilização e queima de gordura, melhorar a contratilidade muscular e diminuir a percepção do esforço (o indivíduo fica mais resistente);
RISCOS – A cafeína pode causar efeitos colaterais em pessoas mais sensíveis, que são: insônia, dor de cabeça, irritação no estômago e intestino e efeito diurético. Em doses muito elevadas, pode causar desidratação, diarreia, tremores e prejuízos na coordenação;
COMO TOMAR? O pico da cafeína se dá 1 hora após sua ingestão (ou seja, tomar de 30 -40 minutos antes do exercício), e as doses variam de 1-5mg por quilo de peso. O ideal é começar com uma dose pequena e aumentar aos poucos. Não é indicado ultrapassar 6mg por kg/dia. Leia o rótulo dos produtos ou tome em cápsulas para ter noção das quantidades ingeridas. Eu tenho utilizado a cafeína como ingrediente chave nas fórmulas manipuladas que eu desenvolvo aos meus clientes, para que eles possam ter o benefício da energia e emagrecimento, porém, ela sozinha não é legal, sempre acrescento outras plantas e ingredientes, melhorando e acelerando o resultado!
ATENÇÃO! Não tome cafeína se você:

• For hipertenso (pressão arterial alta);
• Tiver algum distúrbio cardíaco (arritmia, má-formação, etc.);
• For ansioso demais;
• Tiver insônia;
• For agitado ou muito preocupado;
• Tiver úlcera ou gastrite;
• Tiver anemia instalada ou pré-disposição para (a cafeína diminui absorção de ferro).

REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.
BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.
MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.

.: Giovana Guido (CRN3 21630) , Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, com especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho e atualmente cursando Nutrição Esportiva também pela Gama Filho.

TREKING SANTO HILARIO, 1200m acima do nível do mar...

Paisagem é show, fala sério...

ADAPTAÇÕES CARDIOVASCULARES AO TREINO DE CORRIDA

Conheça alguns dos benefícios trazidos ao coração com a prática regular de atividades físicas 

O chamado “coração de atleta” já foi descrito há mais de 100 anos e hoje sabemos ser derivado da adaptação fisiológica do coração e dos vasos ao aumento de demanda energética durante o esforço repetitivo. As alterações são benignas e reversíveis. Ocorre aumento da força de contração cardíaca e melhor aproveitamento do oxigênio.

Quando comparado a um coração de individuo sedentário, o coração do atleta apresenta para a mesma carga de trabalho menor gasto energético. Entre os efeitos cardiovasculares do treino temos:

• Menor freqüência cardíaca em repouso, com isso menor gasto energético;
• Redução mais rápida da freqüência cardíaca após o exercício;
• Maior volume sistólico ao repouso e esforço, que corresponde ao volume de sangue injetado do coração para os vasos no momento da contração cardíaca;
• Elevação do débito cardíaco, ou seja, da quantidade de sangue injetada por minuto, oferecendo mais sangue e oxigênio para todos os tecidos do corpo;
• Aumento do consumo máximo de oxigênio (VO2 max), com melhor aproveitamento do oxigênio inspirado;
• Alteração das pressões intracardíacas;
• Maior diminuição da resistência periférica total e redistribuição do fluxo sanguíneo para órgãos vitais, melhorando a performance ao exercício;
• Dilatação e hipertrofia cardíaca, ou seja, aumento da massa muscular do coração.

Desta forma, temos maior eficiência mecânica da musculatura esquelética, aumento da capacidade funcional dos pulmões e melhor relação ventilação/ perfusão, ou seja, melhor captação de oxigênio nos pulmões pelos microvasos (capilares) que passam próximos dos alvéolos. Estas alterações dependem da intensidade e da duração do treinamento, do tipo de atividade atlética e de fatores genéticos.

Fonte: http://o2porminuto.uol.com.br/

Qual a importância das carnes na dieta dos esportistas e atletas?

As pessoas fisicamente ativas têm muitas dúvidas em relação ao consumo de carnes: eliminar do cardápio ou aumentar a quantidade? Uma resposta saudável: nem um, nem outro, ou seja: manter o consumo moderado diariamente.

Atletas e esportistas estão sendo atraídos por um estilo alimentar diferente. As pessoas estão mais conscientes do malefício que o excesso no consumo de alimentos gordurosos, com muito sal ou açúcar trazem à saúde, por isso mesmo, muitos eliminam as carnes do cardápio devido a essa filosofia. Entretanto, como toda regra tem exceção, as carnes também têm sua importância na dieta e por isso não devem ser totalmente eliminadas. Dúvidas: O que elas podem fazer por você e como escolher as melhores opções?

1º Proteínas

É fato que a dieta de pessoas ativas deve conter uma maior quantidade de proteínas, tanto para reparação de lesões das fibras musculares, quanto para pequeno fornecimento de energia durante exercícios prolongados (aminoácidos de cadeia ramificada, por ex.). A proteína contida nas carnes é mais disponível para esses objetivos, afinal, possui todos os aminoácidos necessários ao organismo, e melhor absorção deles.

2º Vitamina B12

Essa vitamina do complexo B, importante para a formação do nosso DNA e saúde neurológica, só é encontrada em alimentos de origem animal, como as carnes. Quem elimina alimentos de origem animal do cardápio, deverá fazer uma suplementação da vitamina.

3º Ferro

A forma do ferro encontrada nas carnes é mais facilmente absorvida do que a forma encontrada em vegetais. O ferro é importante no transporte de oxigênio e sua diminuição no sangue pode causar apatia, cansaço fácil e anemia.

4º Zinco

O zinco é essencial na manutenção do nosso sistema imune, saúde da pele e regulação do sistema hormonal (principalmente testosterona), então, o consumo diário de carne, mantém a concentração de zinco sempre alta no sangue.

Como escolher?

Para desfrutar dos benefícios das carnes e não ter prejuízos na saúde, você deverá sempre escolher cortes magros de carnes (tanto brancas quanto vermelhas). A carne branca é naturalmente mais magra e as gorduras do peixe, por ex., são benéficas, então, o consumo delas deverá ser maior, desde que consumidas sem pele, sem ser defumadas ou enlatadas e em preparações sem fritura e queijos amarelos. Caso sua preferência sejam as carnes vermelhas, sem problema algum também, desde que as porções sejam controladas durante o dia (elas possuem naturalmente mais gorduras ruins – as saturadas) e sejam consumidas em preparações magras (assadas, grelhadas, ao molho, cozidas, etc.).

Carnes de porco e ostras devem ser consumidos em menores quantidades, pois apesar de serem ricas em proteínas e zinco, possuem elevados níveis de gordura. Ao contrário, a carne de peru é excelente na dieta, pois é magra e rica em proteínas, ferro e zinco.

Se você ainda não concorda com as idéias acima e quer eliminar as carnes do cardápio, faça de uma maneira correta: procure orientação de um nutricionista para que ele possa adequar seus cardápios e evitar deficiências nutricionais, prejudicando sua saúde e seu desempenho no esporte.

REFERÊNCIAS:

KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.

KLEINER, SM. O papel da carne na dieta do atleta: seu efeito na inter-relação entre macro e micronutrientes. GSSI, 1998.

Gentilmente cedido pela Nutricionista Giovana Guido



LIMIAR ANAERÓBIO

Anaerobic Threshold :

Nível do consumo de oxigênio acima do qual a produção de energia aeróbia é suplementada por mecanismos anaeróbios durante o exercício, resultando em um aumento sustentado na concentração de lactato e na acidose metabólica.

"É o ponto no qual a capacidade de produção do lactato sanguineo é maior que a capacidade de remoção."

Fonte: http://www.orkut.com.br/Main#Community?rl=cpn&cmm=21131148

RESULTADOS: 3ª Corrida Fisio Estetic

A Corrida da Academia Fisio Estetic de Formiga - MG, estava muito boa de particiapar, a temperatura estava amena e com um novo percurso, todo plano, com poucas curvas acentuadas e bem sinalizadas.
A camiseta do evento ficou muito bonita, e os postos de hidratação estavam bem posicionados.

Como critica positivo penso que: a corrida poderia ser dividida por faixa etaria, e premiação no geral dos 5 km!

RESULTADOS E FOTOS: http://academiafisioestetic.com.br/index.php

Porque contratar um Personal Trainer?

Quando fala-se em contratar um treinador particular, a questão que mais assusta é o preço, porém se esse aspecto for analisado minuciosamente, veremos que os custos estão longe de serem absurdos. Pense no dinheiro que você gasta com bebidas alcoólicas em bares, boates, churrascos, restaurantes e outros. Pense nos gastos com remédios e outras drogas. Pense nos gastos que tem e provavelmente terá com médicos e psicologos. Pense nas quantias gastas com coisas desnecessárias e desmedidas para aliviar tensões como: comprar roupas, sapatos e jóias... Grande parte desses gastos inúteis, serão amenizados se você estiver equilibrado física e psicologicamente. O investimento na prática bem orientada de atividades físicas pode lhe trazer benefícios impagáveis com o bem-estar físico e psicológico.

Para começar, o personal trainer está somente com a atenção focada em você, sabe de suas necessidades, prioridades e aquilo que o incentiva a continuar. Sua meta principal é "ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos físicos e de saúde de forma mais eficiente", no menor tempo possível.

O treinador pessoal é um profissional que visa à otimização do treino dO seu cliente. Esse profissional pode ir ao domicílio, ao escritório, em algum local ao ar livre ou em uma academia. As vantagens de se ter um treinamento mais individualizado são muitas. Principalmente quando comparamos esse tipo de serviço com o do professor que está com vários alunos ao mesmo tempo.

Um personal trainer pode ser a solução para diversos tipos de alunos que necessitam de um serviço melhor e com mais atenção da parte do professor, conseguindo atingir um estado físico mais satisfatório mais rapidamente que uma pessoa normal. O treinador pessoal sabe exatamente (por conhecer melhor seu cliente) a hora de mudar de treino ou exercício. Essa é uma das diferenças em relação aos outros alunos que tem que esperar para ser ajudado na academia e uma determinada data para saber em que nível estão.

ALIMENTAÇÃO PRÉ-TREINO

A refeição antes do exercício é crucial para um bom desempenho. Antes do treino, deve-se garantir uma refeição que mantenha um estado anabólico adequado, força e resistência, para que assim, o exercício possa ser completado com eficácia. Muitas pessoas ainda têm a ilusão de que treinar em jejum emagrece, porém, a não ser que você seja muito bem treinado e orientado, essa prática não é aconselhável.

Veja alguns dos objetivos de se alimentar antes do exercício:

- Diminuir catabolismo muscular (evitando degradação de proteínas);

- Oferecer mais aminoácidos e glicose para os músculos;

- Fornecer energia para a realização do exercício;

- Evitar a fome durante o treino e;

- Manter um bom estado de hidratação.

E quais os nutrientes mais importantes que temos que consumir antes de treinar? Basicamente: líquidos, carboidratos, um pouco de proteínas e até vitaminas e minerais.

                Começando pela hidratação: ninguém terá um bom rendimento físico se estiver desidratado, ou seja, perderá força, velocidade e motivação. O ideal é nas 2 horas que antecedem o exercício, a pessoa consumir 500 ml de líquidos. Logo antes de começar cerca de um copo de 200-250 ml.

Em relação às refeições, o ideal é que de 3-4 horas do treino, uma refeição completa seja feita (um café da manhã reforçado ou um almoço, por exemplo) e de 1-2 horas antes, um lanche leve é uma boa sugestão. Porém, o ideal é obedecer a individualidade de cada um, pois alguns têm digestão muito lenta e outros muito rápida. Esse lanche de 1-2 horas antes não deverá ser muito grande (para não atrasar a digestão e causar desconforto no estômago), deverá ser rico em carboidratos, moderado em proteínas, pobre em gorduras e fibras e pode ter vitaminas e minerais.

                Mas o que comer? Veja algumas dicas e tente adaptar para a sua realidade:

1-       Pão com geléia diet e queijo branco + água de coco + 1 fruta;

2-      Vitamina com leite desnatado+ 1 fruta e aveia em flocos;

3-      Frutas secas com queijo branco + 1 copo de água de coco;

4-     Macarrão com molho de tomate e carne moída + suco de frutas;

5-      Iogurte de frutas light com cereal sem açúcar + 1 fruta;

6-     Batata doce com peito de frango + suco natural;

7-      Whey protein com leite desnatado e maltodextrina.

Refeições práticas e leves como as sugeridas fazem toda a diferença na hora do treino e nos resultados esperados! Lembrando que: só faça uma suplementação se você mantém treinos intensos e regulares. O mais importante é manter uma dieta saudável e só assim introduzir uma suplementação (quando os treinos estiverem mais pesados). Suplementos não são recomendados para iniciantes em fase de adaptação e fase inicial de treinamento.

REFERÊNCIAS:

KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.

BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.

MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004.

Gentilmente cedido pela Nutricionista Giovana Guido

                                                                                                             giovana.guido@yahoo.com.br



BENEFICIOS DA CAMINHADA

A caminhada é uma atividade extremamente segura, que pode ser praticada por qualquer pessoa, coletiva ou individualmente. Por ser uma pratica natural do ser humano, não oferece riscos à saúde e é considerada a atividade menos danosa ao corpo humano, com os menores índices de lesões ortopédicas e cardíacas.

Os benefícios da caminhada vão muito além da perda de peso. Um corpo "em forma", responde diferentemente aos acontecimentos do que um corpo com excesso de gordura.

  Fatores como gordura, colesterol, açúcar, sal, entre outros não afetam alguém que está "em forma" da mesma maneira que afeta alguém com excesso de peso. Pelo ponto de vista médico, exercícios contribuem positivamente todos os órgãos do corpo.

Fatores estes que melhoram seu sono, nível de energia, humor, raciocínio, e trazem um sentimento geral de bem estar. Melhorando assim a qualidade de vida de uma maneira geral.

  A prática desta atividade é considerada um dos principais mecanismos de proteção ao surgimento e à progressão dos fatores de risco predisponentes às doenças cardiovasculares. Em vista disso, incentivo ao incremento da prática da caminhada e utilização de uma alimentação equilibrada e adequada, e têm ocupado papel significativo nos diversos programas de prevenção e controle de varias doenças como as cardiopatias.

Lucros
  Entre os principais benefícios gerados com a caminhada e a corrida destacam-se o aumento da massa muscular, fortalecimento de tendões, ligamentos e articulações, auxilio no combate à osteoporose e o controle do peso corporal, do colesterol, do estresse, da ansiedade e da depressão.

Além disso, observa-se também o estímulo ao fim de hábitos nocivos, como o uso de álcool e cigarros.

DICAS PARA COMEÇAR A CAMINHAR

Caminhar não é simplesmente andar, e ainda que seja uma atividade segura e que traz inúmeros benefícios, algumas observações são necessárias para um melhor aproveitamento da atividade:

1ª Mantenha-se hidratado, beba bastante água;

2ª Boa postura é fundamental – o tronco deve estar ereto, a cabeça sempre na posição horizontal. Abdome contraído. Caminhar balançando os braços alternadamente e manter os ombros relaxados;

3ª Calçados adequados são muito importantes. O tênis deve ser confortável, de tecido leve e arejado, e com amortecimento. Em caso de duvida, consulte um ortopedista. Tênis inadequados podem causar problemas na coluna, nas articulações e nos pés;

4ª Caminhar não é correr. Ao sentir-se ofegante, é recomendável diminuir a velocidade. A capacidade física varia de pessoa pra pessoa, “respeite seus limites”;

5ª Recomenda-se consultar um medico antes de iniciar qualquer atividade física;

6ª Pense no seu momento de caminhada como um mundo a parte. Concentre-se na atividade e nos seus benefícios que ela te trará. É importante a consciência do próprio corpo e concentração da respiração durante a pratica do exercício;

30 MINUTOS DE EXERCICIO SERÃO ANOS DE SAÚDE

Praticar atividades físicas todos os dias em períodos curtos já trazem grandes benefícios, pratique pelo menos 30 minutos todo dia.

Meia hora diária de exercícios melhora o condicionamento físico, o tônus muscular, alivia o stress e oxigena o cérebro.

Não serão 30 minutos desperdiçados, serão anos de saúde!!!